2021年3月13日放送の『ジョブチューン』はジャッジ企画「料理研究家のアイデア料理 vs 超一流料理人」。こちらのページではその中で紹介された料理研究家ジョーさん。の「お肉ゴロゴロボロネーゼ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家「ジョーさん。」vs超一流料理人
一人暮らしの男性でも手軽に作れる料理を得意とする料理研究家「ジョーさん。」がジャッジ企画に初参戦！これまでに発売したレシピ本やブログの中から、絶対に合格間違いなしだと思う自信の７品で勝負に挑む！これを見ればすぐに試せる！大人気の超簡単アイデアレシピを大公開！
超一流料理人は「味」「調理の手軽さ」「アイデア」の３点から合格か不合格かをジャッジ！料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか！？超一流料理人たちのジャッジは…果たして！？
お肉ゴロゴロボロネーゼ
火を使わない！電子レンジでできるボロネーゼ♪
材料
- パスタ 100ｇ
- 水 200cc
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- 市販の即席ハンバーグ 1個
- トマトジュース 100cc
- 粗びき黒コショウ 2振り
- 粉チーズ 適量
ハンバーグはミートボールでも代用可
作り方
- 耐熱容器にパスタ（100ｇ）を半分に折って入れる。
- 水（200cc）顆粒コンソメ（小さじ1/2）を加える。
- 電子レンジ（600ｗ）で袋の表示時間プラス1分加熱する。
- 電子レンジから取り出し、全体を混ぜてほぐす。
- 市販のハンバーグを袋の上から潰す。
- 加熱したパスタにトマトジュース（100cc）・潰したハンバーグを加える。
- コショウ（2振り）を加えてよく混ぜ、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
- よく混ぜたら器に盛り、粉チーズを振ったら完成！
肉感が残るよう粗めに潰す
▼ このレシピはこちらのレシピ本に掲載されています。
![めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品 [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7427/9784046047427.jpg?_ex=128x128)
一流料理人のコメント
【澤田】電子レンジで茹でた麺がこんなに美味しくなってるのがスゴイ。市販のハンバーグとトマトジュースでこのクオリティに仕上げるのが素晴らしい。
【江部】料理を作ることのハードルが高い人へのレシピ。料理を作って食べる楽しみを広げていることが素晴らしい。
「ジョーさん。」のレシピ本はこちら！
![ジョーさん。の神速うまレシピ （PHPビジネス新書） [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7597/9784569847597_1_2.jpg?_ex=128x128)
![ジョーさんのねとめし神レシピ [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8645/9784047358645.jpg?_ex=128x128)
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▼ みきママのレシピはこちら！
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▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健） 田中みな実、バナナマン（設楽統・日村勇紀）、土田晃之
ゲスト：辻 希美、澤部 佑（ハライチ）、朝日奈央
プロフェッショナル：みきママ（料理研究家）、ジョーさん。（料理研究家）
