2022年5月17日放送の『林修のレッスン！今でしょ』は生産者が教える「にんじんの食べ方」。こちらのページではその中で紹介されたにんじんドレッシングについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
生産者が教える「にんじんの食べ方」
にんじんを熟知している生産農家の掟とは！？賢い食べ方を徹底調査！栄養を逃さない調理法・切り方・保存法・レシピを学ぶ！
にんじんドレッシング
材料
- にんじん 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 100ml
- しょうゆ 100ml
- 酢 100ml
- みりん 大さじ2
作り方
- にんじん・玉ねぎを適当な大きさにカットする。
- ミキサーに（１）のにんじん・玉ねぎを入れ、オリーブオイル・しょうゆ・酢・みりんを加える。
- なめらかになるまで攪拌する。
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▼テレビ朝日「林修のレッスン！今でしょ」
火曜 19時00分～19時54分
出演：林修、バカリズム、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
ゲスト：八木亜希子 本髙克樹（7 MEN 侍／ジャニーズJr.） 狩野英孝 伊沢拓司 丹生明里（日向坂46）
講師：齋藤真理子（山本メディカルセンター院長）
