【林修のレッスン!今でしょ】「無限アスパラ」の作り方|アスパラガス

2022年5月17日放送の『林修のレッスン!今でしょ』は生産者が教える「アスパラガスの食べ方」。こちらのページではその中で紹介された無限アスパラについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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生産者が教える「アスパラガスの食べ方」

アスパラガスを熟知している生産農家の掟とは!?賢い食べ方を徹底調査!

無限アスパラ

抗酸化力UP!生で食べる無限アスパラ!

材料

(1人分)

  1. アスパラガス 90g
  2. 塩 小さじ1/4
  3. 黒こしょう お好みで
  4. ごま油 小さじ1.5
  5. レモン汁 お好みで
春のアスパラガスだからこそ、生で食べられる!

作り方

  1. アスパラ(90g)をピーラーなどで薄切りにする。
  2. 塩・黒こしょうで味付けする。
  3. ごま油をからめ、軽くもんだら完成!
  4. お好みでレモン汁をかけていただく。
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同じ日に紹介されたレシピ

▼「ごぼう」「にんじん」の情報はこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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テレビ朝日「林修のレッスン!今でしょ」
火曜 19時00分~19時54分
出演:林修、バカリズム、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
ゲスト:八木亜希子 本髙克樹(7 MEN 侍/ジャニーズJr.) 狩野英孝 伊沢拓司 丹生明里(日向坂46)
講師:齋藤真理子(山本メディカルセンター院長)

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