2020年4月28日放送の『キャスト』はレンチンだけで簡単！マル得節約レシピ。こちらのページではその中で紹介された大葉バターペペロンチーノについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マル得節約レシピ
山本ゆりさんのレシピ本は2018年のオリコン年間「本」ランキング 料理・グルメ部門で1位！大人気「syunkonカフェごはん」シリーズはなんと累計555万部を突破！
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洗い物はほぼなし！
洗い物はほぼなし！洗い物はほぼなし！♪
材料
（1人分）
- パスタ 100ｇ
- 大葉 7～8枚
- 顆粒コンソメの素 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにく（チューブ） 1㎝
- バター 10ｇ
- 塩 少々
- 鷹の爪 少々
- 醤油 少々
- 黒コショウ 適量
作り方
- 耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。
- 水（240cc）を入れる。
- コンソメ・オリーブオイル・チューブにんにく・鷹の爪・塩を入れる。
- ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で袋の表示時間＋3分加熱する。
- バター・醤油を加えてよく混ぜる。
- 細切りにした大葉を加えて器に盛る。
- お好みで黒コショウをふれば完成！
まとめ・感想
パスタって作るのこんな簡単でしたっけ？というぐらいの作り方。さすが山本ゆりさん！全部耐熱容器に入れて電子レンジでチンするだけ♪ 電子レンジ料理って加熱時間はほったらかしでいいのでうれしいですね♪ パスタはランチにも夜ご飯にも使えるので助かります^^
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる 他
リポーター：津田理帆
