2022年5月10日放送の『林修のレッスン！今でしょ』は人気No.1野菜「トマト」を特集！こちらのページではその中で紹介されたトマトとミニセロリのサラダ バルサミコドレッシングがけについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
農家直伝「トマト」の美味しい食べ方
今日のテーマは、今が旬！人気No.1野菜「トマト」。医師も驚いた！トマト農家直伝！栄養を逃さない美味しい食べ方ＳＰ！
トマトとミニセロリのサラダ バルサミコドレッシングがけ
材料
- トマト 5個
- ミニセロリ 1束
- 生ハム 8枚
- モッツァレラチーズ 12個
- おろしニンニク 適量
- オリーブオイル 大さじ3
- バルサミコ酢 大さじ1.5
- 塩こしょう 適量
作り方
- バルサミコ酢（大さじ1.5）に塩こしょう（適量）おろしニンニク（適量）オリーブオイル（大さじ3）を混ぜる。
- トマト（5個）ミニセロリ（1束）をカットし、（１）と和える。
- モッツァレラチーズ（12個）生ハム（8枚）を加えたら完成！
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▼テレビ朝日「林修のレッスン！今でしょ」
火曜 19時00分～19時54分
出演：林修、バカリズム、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
ゲスト：朝日奈央 伊沢拓司 伊集院光 高畑淳子 中丸雄一
講師：原田和昌（東京都健康長寿医療センター 副院長）永井竜児（東海大学農学部食生命科学科 教授）
