【今ちゃんの実は】極上の夜食『冷やしトマフォーつけ麺』の作り方

『今ちゃんの実は』ダイアンがリポートする好評企画『グルメロケで出会った一流料理人が食べている絶品の”夜食”は実は…』。こちらのページでは日清焼そばU.F.O.で作る「冷やしトマフォーつけ麺」を紹介！作り方はこちら！

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焼きそばＵＦＯで簡単夜食！

一流料理人が作る絶品“夜食”をダイアンがリポートする好評企画。
今回のお店は島之内の【割烹中尾】。
（2014年6月18日放送）

今日の夜食は「冷やしトマフォーつけ麺」！

所要時間：約3分

焼きそばＵＦＯが高級冷製つけ麺に！

ポケットコンビニ

焼きそば「UFO」にお湯を注ぎ、2分半待つ。

＊固めに仕上げるのがポイント！

トマトジュースにめんつゆを入れる。

オイルサーディンを加え、よく混ぜ合わせる。

氷を入れ、よく冷やす→「つけ汁」の完成。

麺が出来上がったら湯切りし、レモンの絞り汁を入れ、よく混ぜる。

＊レモン・トマト・オイルサーディンは相性抜群！

麺に付属の海苔・青ネギをのせたら完成！

「日清焼そばU.F.O.」を使ったアレンジレシピはこちらにも♪

「日清焼そばU.F.O.」を使って、まさかのオシャレなつけ麺。オイルサーディンとトマト、それだけで美味しいのが想像つきますよね。それにしてもめんつゆは便利。一家に１本常備が必要ですね♪

ポケットコンビニ

割烹中尾
住所：大阪市中央区島之内2-13-9 第一右田ビル1F
電話番号：06-6213-1563
営業時間：18:00 ～ 23:00
定休日：なし

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▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、ダイアン（津田・ユースケ）