2020年7月3日放送の『ほんわかテレビ』は身近なアレが大変身！楽しい美味しいアレンジグルメ。こちらのページではその中で紹介されたぼんち揚げで作る「ぼん玉丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
身近なアレが大変身「アレンジグルメ」
ぼんち揚げで作る「ぼん玉丼」
大阪のソウルフード「ぼんち揚げ」がボリューム満点のカツ丼に！？
材料
（2人分）
- ぼんち揚げ 5個ぐらい
- 卵 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- めんつゆ 30cc
- 水 200cc
- 山椒 適量
- 三つ葉 適量
- 七味唐辛子 適量
作り方
- 玉ねぎはスライスする。
- お鍋に水を入れ、沸騰したら玉ねぎを入れて煮込む。
- 玉ねぎがやわらかくなったら、めんつゆを加える。
- 少し煮込んだら「ぼんち揚げ」を入れ、さらに煮込む。
- 溶き卵を2回に分けて入れる。
- 丼にごはんを入れ、（５）をのせる。
- お好みで山椒・三つ葉・七味唐辛子をふって出来上がり！
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▼読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」
金曜 19時00分～19時56分
出演：笑福亭仁鶴 間寛平 桂南光 笑福亭笑瓶 月亭方正 たむらけんじ すっちー NON STYLE 渋谷凪咲(NMB48) 山本隆弥(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)
