【ほんわかテレビ】ぼんち揚げで作るカツ丼「ぼん玉丼」レシピ

2020年7月3日放送の『ほんわかテレビ』は身近なアレが大変身!楽しい美味しいアレンジグルメ。こちらのページではその中で紹介されたぼんち揚げで作る「ぼん玉丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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身近なアレが大変身「アレンジグルメ」

ぼんち揚げで作る「ぼん玉丼」

大阪のソウルフード「ぼんち揚げ」がボリューム満点のカツ丼に!?

材料

(2人分)

  1. ぼんち揚げ 5個ぐらい
  2. 卵 3個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. めんつゆ 30cc
  5. 水 200cc
  6. 山椒 適量
  7. 三つ葉 適量
  8. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 玉ねぎはスライスする。
  2. お鍋に水を入れ、沸騰したら玉ねぎを入れて煮込む。
  3. 玉ねぎがやわらかくなったら、めんつゆを加える。
  4. 少し煮込んだら「ぼんち揚げ」を入れ、さらに煮込む。
  5. 溶き卵を2回に分けて入れる。
  6. 丼にごはんを入れ、(5)をのせる。
  7. お好みで山椒・三つ葉・七味唐辛子をふって出来上がり!
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読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」
金曜 19時00分~19時56分
出演:笑福亭仁鶴 間寛平 桂南光 笑福亭笑瓶 月亭方正 たむらけんじ すっちー NON STYLE 渋谷凪咲(NMB48) 山本隆弥(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)

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