【ほんわかテレビ】100円以下でできる「松茸ごはん」(2018/10/26)

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2018年10月26日放送の『ほんわかテレビ』は「たったコレだけ!」秋に使える便利なウラ技SP!こちらのページではその中で紹介された100円以下でできる「松茸ごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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秋に使える便利なウラ技SP

100円以下でできる「松茸ごはん」

秋の味覚の王様「松茸」。だけど・・・高い!
そこで便利なウラ技!「松茸ご飯」が100円以下で作れる!?

材料

エリンギ 2本
松茸の味お吸い物(永谷園)3袋
お米 3号
しょう油 大さじ2+1/2
酒 大さじ1+1/2


作り方

1.エリンギを短冊切りにする。

2.研いだお米にエリンギ・しょう油・酒・松茸のお吸い物を入れる。

3.目盛りより少し少なめの水を入れて炊飯する。

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「松茸のお吸い物」を使って作る松茸ごはんと言えば、先日『魔法のレストラン』でも紹介されていましたね!ミシュラン三ツ星「菊乃井」の村田さんもオススメするんだから、きっと間違いないんだと思います。早速作ってみよう!

2018年10月17日放送の『水野真紀の魔法のレストランR』は、ミシュラン三つ星「菊乃井」村田シェフが教える「5分でできる!まるで松茸丼」。...

その他紹介されたレシピ

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読売テレビ「大阪ほんわかテレビ
金曜 19時00分~19時56分
出演:笑福亭仁鶴 由紀さおり 間寛平 桂南光 笑福亭笑瓶 月亭方正 たむらけんじ すっちー
ロザン NON STYLE 須藤凜々花(NMB48) 森たけし(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)