【ほんわかテレビ】残った素麺で作る「そうめんお月見団子」(2018/10/26)

2018年10月26日放送の『ほんわかテレビ』は「たったコレだけ!」秋に使える便利なウラ技SP!こちらのページではその中で紹介された残った素麺で作る「そうめんお月見団子」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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残ったそうめんが激ウマ料理に変身!

夏に大活躍したおそうめん。
でも余ってしまって困っている・・・そんな時にこのアレンジレシピが大活躍!

そうめんお月見団子

残ったおそうめんで作る和風スイーツそうめん!

材料

そうめん
砂糖
きな粉
黒みつ
片栗粉
かぼちゃ


作り方

1.茹でたそうめんをフードプロセッサーにかける。

2.ほどよく形がなくなったら、片栗粉・潰したかぼちゃを入れ、再び攪拌する。

3.ペースト状になった(2)に片栗粉をまぶし、3㎝ぐらいの大きさに丸める。

4.熱湯で茹でる。

5.浮いてきたら氷水でしめる。

6.きな粉や黒みつをかけていただく♪

モチモチ食感は普通のお団子と同じ!


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読売テレビ「大阪ほんわかテレビ
金曜 19時00分~19時56分
出演:笑福亭仁鶴 由紀さおり 間寛平 桂南光 笑福亭笑瓶 月亭方正 たむらけんじ すっちー
ロザン NON STYLE 須藤凜々花(NMB48) 森たけし(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)

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