2023年10月2日放送の『ヒルナンデス！』は藤あや子さんがコストコ商品をアレンジ！こちらのページではその中で紹介されたサムギョプサルのミルフィーユ鍋についてまとめました。作り方や材料はこちら！
藤あや子さんがコストコ商品をアレンジ
藤あや子が大容量コストコ食材をアレンジ！
サムギョプサルをイタリアン風に！さらにアレンジ抜群のプルコギでパーティーにぴったりのグラタンを！リーズナブルで最高品質なお肉も登場！ハワイアンサーモンポキがちゃんちゃん焼きに変身！
サムギョプサルのミルフィーユ鍋
材料
- サムギョプサル 約半分 ＊コストコ商品
- キャベツ 1玉
- トマトの水煮缶 1缶
- サムジャン（付属のサムギョプサルのタレ）大さじ2
- 粉チーズ 適量
- パセリ
作り方
- キャベツ（1玉）は丸ごとラップで包み、電子レンジ（600ｗ）で6分ほど加熱する。ひっくり返し、さらに2分加熱する。
- 粗熱を取り、芯をくり抜いて葉を1枚ずつはずす。軸を取り、サムギョプサルの肉の幅に合わせて切る。軸の部分は薄切りにする。
- 切ったキャベツの上にお肉をのせ、キャベツとお肉の層を3～4段繰り返して重ねていく。
- 鍋に切り口を下にして、ふちから順にぎっしりと詰めていく。
- サムギョプサルについている玉ねぎをのせる。
- 潰したトマトの水煮を加える。
- 付属のサムギョプサルのタレ（大さじ2）を加える。
- フタをしてキャベツがやわらかくなるまで蒸す。
- キャベツがやわらかくなったら、粉チーズ・パセリをかけたら完成！
ニンニクや塩だれ味とトマトの酸味がマッチ！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）フワちゃん、コットン
スタジオゲスト：北斗晶
VTRゲスト：藤あや子、藤本敏史、ゆいちゃみ
