【ヒルナンデス】「豚もやしチーズチヂミ」の作り方|超時短 9分レシピ

2023年1月25日放送の『ヒルナンデス!』は今夜作るならどっち?「超時短9分レシピ」!こちらのページではその中で紹介された、料理研究家・松山絵美さんの豚もやしチーズチヂミについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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今夜作るならどっち?「超時短9分レシピ」

人気料理研究家が決められた時間内で料理バトル!「どっちの料理を今夜作りたくなったか?」主婦が判定!スゴ腕料理人が旬の食材を使って絶品9分レシピを披露!

豚もやしチーズチヂミ

料理研究家・松山絵美さんのレシピ!

材料

  1. 豚こま肉 80g
  2. もやし 100g
  3. ピザ用チーズ 40g
  4. 卵 1個
  5. 片栗粉 大さじ1.5
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ごま油 適量
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  9. ポン酢
  10. ごま油
  11. ケチャップ
  12. マヨネーズ

作り方

  1. ボウルに豚肉(80g)もやし(100g)ピザ用チーズ(40g)を入れ、片栗粉(大さじ1.5)を全体にまぶす。
  2. 小麦粉の代わりに片栗粉を使うことでもちもちに!
  3. 卵(1個)を割り入れ、鶏がらスープの素(小さじ1)を加えてよく混ぜる。
  4. フライパンにごま油(適量)を熱し、(2)を入れてフタをし、両面を焼く(中火で4分ほど)。
  5. 火が通ったらお皿に移し、ソースやタレはお好みでつけていただく。
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)オードリー、マヂカルラブリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
ゲスト:門脇麦、田中圭
ロケゲスト:明日海りお、影山拓也(IMPACTors)横原悠毅(IMPACTors)、大地真央

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