2022年12月14日放送の『ヒルナンデス！』は超時短料理レシピ！９minutes！こちらのページではその中で紹介された時短料理研究家・もあいかすみさんの中華丼についてまとめました。作り方や材料はこちら！
主婦が選ぶ超時短料理レシピ「９minutes」
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もあいかすみ「中華丼」
フライパンなし！電子レンジでできるコクうま中華丼♪
材料
- 豚ひき肉 40ｇ
- 豚こま切れ肉 40ｇ
- 白菜 2枚
- しいたけ 1個
- うずらの卵 3個
- ごはん 1杯
- 酒 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 小さじ1/2
- 水 90ml
- 水溶き片栗粉 小さじ2（片栗粉を同量の水で割る）
![MOAI's KITCHEN ＃OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい！すぐレシピ（1） [ もあい かすみ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9902/9784046049902.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 白菜（2枚）はキッチンバサミで一口大に切る（芯の部分は小さめのそぎ切りに）。しいたけ（1個）は細切りにする。
- 耐熱ボウルに酒（大さじ1/2）オイスターソース（大さじ1/2）しょうゆ（大さじ1/2）ごま油（小さじ1）砂糖（小さじ1/2）酢（小さじ1/2）を入れる。
- 豚ひき肉（40ｇ）豚こま肉（40ｇ）、白菜・しいたけを加え、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
- 水溶き片栗粉（小さじ2）うずら卵（3個）を加えて混ぜる。
- とろみがついたらごはんにかけて完成！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、阿佐ヶ谷姉妹、マヂカルラブリー、井桁弘恵
ゲスト；岸井ゆきの
VTRゲスト：菊地亜美、下國 伸、もあいかすみ、和田千奈
