2022年12月14日放送の『ヒルナンデス！』は超時短料理レシピ！９minutes！こちらのページではその中で紹介された時短料理研究家・もあいかすみさんのぶりフライ タルタル添えについてまとめました。作り方や材料はこちら！
主婦が選ぶ超時短料理レシピ「９minutes」
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もあいかすみ「ぶりフライ タルタル添え」
材料
- ブリ（切り身）2切れ
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 青のり 小さじ1
- 黒こしょう 2つまみ
- 卵 1個
- 玉ねぎ 1/8個
- 水 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 少々
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![MOAI's KITCHEN ＃OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい！すぐレシピ（1） [ もあい かすみ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9902/9784046049902.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 玉ねぎ（1/8個）は薄くスライスしておく。
- ブリ（2切れ）は一口大にカットして塩（ひとつまみ）をふり、火を付ける前のフライパンでマヨネーズ（大さじ2）と和える。
- （２）にパン粉（適量）を入れ、全体的にまぶす。
- （３）のブリの半分には黒コショウ（2つまみ）、半分には青のり（小さじ1）をまぶす。
- サラダ油（適量）を加え、火を付けて中火で熱し、両面ともこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
- タルタルソース作り。
耐熱ボウルに（１）の玉ねぎを入れ、卵（1個）を割り入れる。爪楊枝で卵に5～6か所の穴をあけ、水（小さじ1）を加え、電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する。 - レンジから取り出し、全体をよく混ぜ、マヨネーズ（大さじ2）塩（ひとつまみ）黒こしょう（少々）で味をととのえる。
- （５）のブリに火が入ったらお皿に盛り付け、タルタルソースを添えて完成！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、阿佐ヶ谷姉妹、マヂカルラブリー、井桁弘恵
ゲスト；岸井ゆきの
VTRゲスト：菊地亜美、下國 伸、もあいかすみ、和田千奈
