【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「チーズ明石焼き風」冷凍食品アレンジレシピ

2021年6月7日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『冷凍食品アレンジレシピ』!こちらのページではその中で紹介されたチーズ明石焼き風についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理研究家リュウジ「冷凍食品アレンジレシピ」

今大人気! バズるレシピ!料理研究家・リュウジさんの簡単アイデアレシピ!

今回は「冷凍食品アレンジレシピ」を紹介!

チーズ明石焼き風

冷凍たこ焼きを簡単味変!和風だし&チーズで一味違う明石焼きに!

「明石焼き」とは?

出汁で食べるたこ焼き。卵が多く入っている兵庫県明石市の郷土料理。

ヒルナンデス 料理研究家リュウジ バズレシピ 作り方 冷凍食品アレンジレシピ チーズ明石焼き風
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料

(1人分)

  1. 冷凍たこやき 6個
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. 白だし 大さじ1弱
  4. 水 80cc
  5. 万能ねぎ 少々
  6. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 解凍した冷凍たこ焼き(6個)を耐熱の器に入れる。
  2. 水(80cc)白だし(大さじ1弱)を加える。
  3. 解凍した冷凍たこ焼きはやわらかいので出汁を吸いやすく、明石焼きの食感になる
  4. たこ焼きの上にとろけるチーズ(2枚)をのせる。
  5. ラップをせずに、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  6. 仕上げに万能ねぎをのせ、黒コショウをかけたら完成!
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リュウジさんのレシピ本はこちら!


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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 小栗有以(AKB48)
ゲスト:ティモンディ
VTRゲスト:王林、中越典子、郡司恭子(日本テレビアナウンサー)、マヂカルラブリー、佐藤大樹(EXILE/FANTASTICS)

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