【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「ペペ玉うどん」の作り方／冷凍食品レシピ

2021.05.10

2021年5月10日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』！こちらのページではその中で紹介されたペペ玉うどんについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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料理研究家リュウジ「冷凍食品レシピ」

今大人気! バズるレシピ！料理研究家リュウジさんの簡単アイデアレシピ！今回は冷凍食品レシピを紹介！

ペペ玉うどん

ヒルナンデス 料理研究家リュウジ バズレシピ 作り方 冷凍食品レシピ ペペ玉うどん
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）

材料

（1人分）

  1. 冷凍うどん（さぬきうどん）1玉
  2. 卵　1個（常温に戻しておく）
  3. パセリ 適量
  4. ニンニク（みじん切り）1片
  5. 白だし　大さじ1.5
  6. オリーブオイル　大さじ1
  7. 鷹の爪　1本

作り方

  1. 深めのお皿にみじん切りにしたニンニク（1片）白だし（大さじ1.5）オリーブオイル（大さじ1）鷹の爪（1本）を入れる。
  2. その上に凍ったままの冷凍うどん（1玉）をのせる
  3. ふんわりラップをかけ、レンジ（600ｗ）で約6分加熱する。
  4. 熱いうちに溶き卵（1個）を入れ、よく混ぜ合わせる。
  5. お好みでパセリをふったら完成！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト：金村美玖(日向坂46)、ラランド
VTRゲスト：ティモンディ、ハナコ、料理研究家リュウジ

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