2021年2月11日放送の『ヒルナンデス！』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」！こちらのページではその中で紹介された浜名ランチさんの「甘みそ焼きドライカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
サイコロレストラン「バレンタインレシピ」
スーパーの食材を使ってプロ並みの腕を持つ芸能人が格安料理バトル！
予算はサイコロの目次第！サイコロの目×100円で作る料理対決！料理の腕に自信のある芸能人が決められた予算で料理を作ります！
今日のテーマは「バレンタイン」！今回のサイコロの目は「１」。ということで1×100円＝100円！1人前100円の予算で料理を作って対決！（一般的な調味料は予算に含みません）。
甘みそ焼きドライカレー
浜名ランチさん
材料費：1人前75円
日本の伝統食材「味噌」で深いコクを出す和風カレー♪
材料
（3人分）
- 鶏ひき肉 55g
- にんじん 1/4本
- 長ネギ 1/4本
- ごま油 大さじ2
- しょうが（チューブ） 小さじ1
- にんにく（チューブ） 小さじ1
- パン粉 大さじ1
- カレー粉 大さじ1.5
- ケチャップ 大さじ2
- みそ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごはん 3杯分
- うずらの卵 3個
- ピザ用チーズ 15g
作り方
- にんじん（1/4本）は千切りにする。長ネギ（1/4本）は粗みじん切りに。
- フライパンにごま油をひき、しょうがチューブ（小さじ1）にんにくチューブ（小さじ1）鶏ひき肉（55ｇ）にんじん・長ネギを入れ、炒める。
- パン粉（大さじ1）カレー粉（大さじ1.5）ケチャップ（大さじ2）みそ（大さじ1）砂糖（大さじ1）を加え、さらに炒める。
- 耐熱容器にごはん（1杯分）を入れ、真ん中に穴をあけて周りに（３）を入れる。
- 真ん中の空いた部分にうずらの卵（1個）を割り入れ、ピザ用チーズ（5ｇ）をのせる。
- 200℃のオーブンで10分加熱したら完成！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
