【ヒルナンデス】クックパッド神ユーザーが教える「レンジで簡単！皮なしシュウマイ」春キャベツを使ったお弁当レシピ

2018年4月11日の『ヒルナンデス！』は今が旬！春キャベツを使ったお弁当レシピを紹介！こちらのページではクックパッド神ユーザーつむたんさんが教えてくれた「春キャベツたっぷり！レンジ焼売」を紹介！材料や作り方はこちら！

春のお弁当にぴったり！
簡単でおいしいおかずレシピを、クックパッド神ユーザーつむたんさんが教えてくれました♪

レンジで簡単！皮なしシュウマイ

春キャベツたっぷり！レンジ焼売（クックパッド神ユーザーつむたん）
クックパッドアイデア料理！
皮を使わないで電子レンジで作るシュウマイ

【材料】

（8個分）
キャベツ　4枚
ちくわ　1本
豚ひき肉　150ｇ
片栗粉　大さじ1

［A］
しょう油　小さじ2
酒　小さじ2
砂糖　小さじ1
しょうがのしぼり汁　小さじ1

［つけダレ］
海苔　1/2枚
水　大さじ1＋1/2
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
酢　大さじ1/2
ごま油　小さじ1/2

【作り方】

１．海苔を細かく切り、［つけダレ］の材料を混ぜ合わせる（10分ほど置いておき、海苔を柔らかくする）

２．キャベツを耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する

３．粗熱が取れたら、芯は粗みじん切りに、葉は太めの千切りにする

４．ちくわは半分に切り、5㎜幅に薄切りにする

５．豚ひき肉に［A］を加えて練り混ぜる

６．キャベツの芯、キャベツの葉（1/3の量）、ちくわ、片栗粉を加えてさらに練り混ぜる

７．8等分に丸め、残りのキャベツの葉をまわりに付ける

８．耐熱皿に並べ、ふんわりとラップし、電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する

９．加熱後、そのまま2分置いて蒸す

10．お皿に盛り付け、タレをかけたら完成！

まわりにキャベツをつけるだけで見た目もかわいくなりますね♪ お弁当に入れると子どもも喜ぶかも^^ そして「つけダレ」が気になります。これからの季節、冷奴のアレンジにいいですね♪

▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
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