【ヒルナンデス】浅田好未さんが伝授!シンプルレシピ「たっぷり野菜のトマトクリームシチュー」の作り方

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12月18日の『ヒルナンデス!』“シンプルレシピ”テーマは寒い冬に食べたくなるシチュー。たった5分で出来るシチューレシピ!?渡辺美奈代&浅田好未が料理苦手なはいだしょうこに技を伝授!こちらのページでは浅田好未さんが教えてくれた「たっぷり野菜のトマトクリームシチュー」を紹介!材料や作り方はこちら♪

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▼ 渡辺美奈代さんが教えてくれた「ビーフシチュー」はこちら
シンプルレシピ「ゴロッとお肉の煮込まないシチュー」
たっぷり野菜のトマトクリームシチュー

包丁を使わない!5分で作るクリームシチュー♪
教えてくれるのは浅田好未さん。

【材料】

(2人分)
トマトジュース(加塩)500cc
クリームシチューのルゥ(フレーク)80g
牛乳 200cc
冷凍野菜(ベーコンほうれん草)1パック(130g)

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【作り方】

1.鍋にトマトジュースを入れて、強火で沸騰させる

2.トマトジュースが沸騰したらルゥを入れ、中火にする(泡だて器を使っても◎)

3.ルゥが溶けたら牛乳を入れる

4.冷凍ベーコンほうれん草を入れる

5.一煮立ちさせれば完成!

※パスタを入れてもOK!

ポイント
・ルゥはフレークタイプの方が溶けやすい
・ルゥの量を増やせばトロッとしたシチューに♪
・ベーコンのコクで短時間でうま味が出る
・他の野菜でもアレンジ可能
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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
遠藤章造 博多華丸・大吉 マギー 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 酒井敏也 松本伊代 ロバート 坪倉由幸 渡辺美奈代 はいだしょうこ 浅田好未