11月20日の『ヒルナンデス！』“レシピの女王～シンプルレシピ”テーマは調理時間10分以内！凝って見える簡単手料理。ロバート馬場さんが教えてくれたのは、クッキングシートで作る「簡単！鱈のポ和レ」。材料や作り方はこちら！
■ 簡単！鱈のポ和レ
教えてくれるのはロバート馬場さん。
調理時間：10分
【材料】
鱈 2切れ
昆布 2切れ
塩コショウ 適量
ズッキーニ 1/4本
ニンジン 1/4本
（セロリやキノコ類でもOK）
バター 5ｇ
酒 大さじ1/2
水 100cc
【作り方】
１．鱈より大きめにクッキングシートをカットする
２．クッキングシートの上に昆布をのせ、塩コショウで下味付け。
３．昆布の上に鱈をのせ、塩コショウ。
４．ズッキーニ・ニンジンをスライサーで切り、鱈の上に交互に重ねる
５．バターをのせ、酒をかける
６．クッキングシートの両端を巻き、キャンディー状にする
７．フライパンに並べ、水を入れて約7分蒸す
※直火の場合、クッキングシートが出ないように注意！（燃えてしまうため）
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
遠藤章造 博多華丸・大吉 マギー 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 井森美幸 坪倉由幸 くわばたりえ 馬場裕之(ロバート) 川崎希
