【花咲かタイムズ】ほったらかしレシピ「絶品ほうじ茶鶏飯」ジョーさん

2020年4月18日放送の『花咲かタイムズ』はレシピ本が激売れ!料理研究家ジョーさん。に聞くレンジ&炊飯器で簡単ほったらかしレシピ!こちらのページではその中で紹介された「絶品ほうじ茶鶏飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理家ジョーさん「ほったらかしレシピ」

教えてくれるのは、Twitterのフォロワー数 約21.5万人、1ツイートレシピ界の新星!料理研究家・ジョーさん

絶品ほうじ茶鶏飯

調理時間:10分

材料

(4人分)
米 2.5合
鶏もも肉 2枚
酒 大さじ2・大さじ1
塩 ひとつまみ
しょうが(チューブ) 12cm
にんにく(チューブ) 6cm
鶏がらスープの素 大さじ2+1/2
和風顆粒だし ひとつまみ
ほうじ茶 500ml

作り方

1.鶏もも肉に酒(大さじ2)・塩(ひとつまみ)を揉みこむ。

2.炊飯釜に米・鶏もも肉・和風顆粒だし・鶏がらスープの素・酒を入れる。

3.ほうじ茶を入れ、炊飯器のスイッチオン!

ほうじ茶で炊くと香ばしい味わいになる

4.ご飯が炊けたら、チューブにんにく・チューブしょうがを入れ、かき混ぜる。

≫≫ ジョーさんのレシピ本はこちら!

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まとめ・感想


その他紹介されたレシピ

レシピ本はこちら!

書籍名 : めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品
金額 : 1,485円(税込)
発売日 : 2020年3月25日

「これさえなければ料理するのに」というちょっとした料理の“嫌だ”を解決するレシピ本。

● 計量しないレシピ(大さじ小さじを計るのは手間だ)
● 包丁を使わないレシピ(皮をむくのも、素材を切るのもめんどくさい)
● 余らせないレシピ(毎日料理するわけじゃないから、主材料が余るのは困る)
● 火を使わないレシピ(暑い時にはコンロを使いたくない)

ジョーさん。
料理研究家。1988年生まれ。食の企画会社にて勤務後、独立。ブラック企業での勤務経験もあり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)(出典:楽天ブックス


CBCテレビ「花咲かタイムズ」
土曜 9時25分~11時30分
MC:東貴博 友近
アシスタント:南部志穂(CBCアナウンサー)
出演:ハマカーン 箕輪はるか(ハリセンボン) 尼神インター ガンバレルーヤ ゆりやんレトリィバァ MAG!C☆PRINCE Hi☆Five 永岡歩(CBCアナウンサー) 光山雄一朗(CBCアナウンサー) 加藤愛

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