2023年3月25日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、秋田県雄勝郡羽後町の春を告げる葉野菜「ふくたち」。こちらのページではその中で紹介された『ふくたちの塩昆布サラダ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
秋田県「ふくたち」
今日の食材は、秋田県雄勝郡羽後（うご）町ののふくたち
ふくたちの塩昆布サラダ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- ふくたち 2株
- 塩昆布 20ｇ
- マヨネーズ 40ｇ
作り方
- ふくたち（2株）は縦4等分に切ってから2㎝幅に切る。
- ボウルに移し、塩昆布（20ｇ）マヨネーズ（40ｇ）を加え、和えたら完成！
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土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：
