2021年2月14日放送の『健康カプセル!ゲンキの時間』は旬食材の絶品！健康料理！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬食材の絶品！健康料理
2月は寒さと乾燥で身体の抵抗力が低下しやすい時期。さらに春に向かう中、寒暖差などからダメージも大きくなります…。そこで今回は、2月が旬の食材の知られざる健康パワーと賢い食べ方を専門家に教えてもらいます！
「ブロッコリー」は認知機能アップの効果が期待できる！？ごぼうで免疫力アップ！？納豆は2月が旬！？役に立つ健康＆絶品レシピが続々登場！
紹介されたレシピ/h3> ブロッコリー混ぜ混ぜごはん
↓ 材料・作り方はこちら！
ゴボウの免疫力アップ煮
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血液サラサラ納豆外葉巻き
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▼TBS/CBC/MBS「健康カプセル!ゲンキの時間」
日曜 7時00分～7時30分
出演：筧利夫 西尾由佳理、藤井サチ、中村昌也
ドクター：白澤卓二（お茶の水健康長寿クリニック院長 医学博士) ほか
