2023年1月7日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は美味しさが膨らむ絶品お餅レシピ。こちらのページではその中で紹介された「餅のホワイトソースグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
美味しさが膨らむ絶品お餅レシピ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『美味しさが膨らむ絶品お餅レシピ』！
教えてくれるのは、料理研究家・松本ゆうみ先生（ゆーママさん）（≫ レシピ本はこちら！）
お正月で余ったお餅で作れる絶品料理が登場！ＳＮＳで1000万回再生の超速レシピも大公開！やみつきマーボー餅＆おもちチーズ肉巻き＆シルク餅など、革命的お餅レシピ！
餅のホワイトソースグラタンン
失敗しない時短レシピ！餅グラタン！
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
- 切り餅 1個
- 牛乳 300ml
- 顆粒コンソメ 小さじ2/3
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ［Ａ］ベーコン 適量
- ［Ａ］玉ねぎ 適量
- ［Ａ］しめじ 適量
- ［Ａ］ブロッコリー 適量
- ピザ用チーズ 60～80ｇ
![ゆーママの簡単！冷凍おかずの素 （ONE COOKING MOOK） [ 松本有美 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1955/9784651201955.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 切り餅（1個）を細かく切る。
- 耐熱容器にお餅・牛乳（300ml）顆粒コンソメ（小さじ2/3）塩コショウ（少々）を加え、ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で3～5分加熱する。
- お餅がやわらかくなったら、全体的にとろみがつくまで混ぜる。
- 耐熱皿（グラタン皿）にレンジで加熱した［Ａ］を入れる。
- （３）のホワイトソース・ピザ用チーズ（60～80ｇ）をのせる。
- トースターで約8分焼いたら完成！
ゆーママのレシピ本はこちら！
![ゆーママ わが家の20年レシピ （別冊ESSE） [ 松本有美 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9275/9784594619275_1_4.jpg?_ex=128x128)
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
前園真聖、生見愛瑠、すゑひろがりず、葵わかな、伊沢拓司、コカドケンタロウ（ロッチ）影山優佳（日向坂46）木戸大聖
