2022年5月21日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はまいにち食べたいアボカドレシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
まいにち食べたいアボカドレシピ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『まいにち食べたいアボカドレシピ』！
ギネス世界一の栄養価！？ヘルシーで美味しい！アレンジ抜群「アボカドレシピ」を伝授！
20種類以上のビタミン・ミネラル、食物繊維を含み、「食べる美容液」とも言われているアボカドはアレンジ抜群！
絶品ヘルシーアボカドレシピを教えてくれるのは、アボカド料理研究家 緑川鮎香さん。
![まいにち食べたいアボカドレシピ （TJMOOK） [ 緑川 鮎香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3889/9784299023889_1_2.jpg?_ex=128x128)
紹介されたレシピ
・皮の色が黒いもの
（緑の皮のアボカドは少し硬め。2～3日後食べごろに！
・皮のツヤがあるもの
（ツヤがないものは過熟で傷み始めている可能性あり）
アボカドはスライスして冷凍保存可能。色味と美味しさをキープできる。
保存の目安：約1か月
解凍するときは電子レンジ（500ｗ）で約30秒加熱する。
解凍すると食感がやわらかくなるため、潰したり混ぜたりするメニューがオススメ！
カルボナーラ風アボカドクリームパスタ
卵・生クリームは使わない！
↓ 材料・作り方はこちら！
角煮風 肉巻きアボカド
ヘルシー＆時短料理！
↓ 材料・作り方はこちら！
スモークサーモンとアボカドのポテトサラダ
↓ 材料・作り方はこちら！
ガーリックアボカドシュリンプ
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピ本はこちら！
金額 ： 1,200円（税込）
著者 ： 緑川 鮎香
良質な脂質をはじめ、健康な体づくりに必要な多くの栄養成分が含まれている「アボカド」。
こちらのレシピ本はアボカド料理研究家の緑川鮎香さんが、メインのおかずからサラダ・スープ・おつまみ・主食、そしてデザートやドリンクまで、アボカドを使った絶品レシピの数々を紹介！
特別付録として、食べごろの目安がわかる「アボカドカラーCHART」が付いています。
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ 乙葉 ケンドーコバヤシ 田中卓志（アンガールズ） 河野純喜（ＪＯ１） 大平祥生（ＪＯ１） 伊沢拓司 コカドケンタロウ（ロッチ） 木嶋真優 大久保佳代子（オアシズ） 吉住 濱田龍臣 他
