2022年5月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「サクラマス」。こちらのページではその中で紹介された『サクラマスのムニエル』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
宮崎県延岡市「サクラマス」
今日の食材は宮崎県延岡市のサクラマス！（≫ 「サクラマス」とは？）
サクラマスのムニエル
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- サクラマス 半身
- 塩 少々
- 粗挽きブラックペッパー 少々
- 小麦粉 適量
- バター 30ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- 日向夏スライス（レモンでも可）適量
作り方
- サクラマス（半身）は三枚におろして４等分に切る。
塩（少々）ブラックペッパー（少々）をふり、小麦粉（適量）をまんべんなくまぶす。 - フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、皮目から焼く。
- 皮目に焼き色がついたら裏返し、身を焼く。
- バター（30ｇ）を加え、バターをすくってかけながら焼く。
- お皿に盛り付け、日向夏のスライス（レモンでも可）を添えたら完成！
「サクラマス」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
「サクラマス」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】宮崎「サクラマス」お取り寄せ＆レシピまとめ
2022年5月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、宮崎県延岡市の「サクラマス」。サクラマスを使ったアイ...
www.e-recipe.site
2022.05.21
【青空レストラン】「サクラマスのあら汁」の作り方｜サクラマスのレシピ
2022年5月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「サクラマス」。こちらのページではその中で紹介された『...
www.e-recipe.site
2022.05.21
【青空レストラン】「サクラマスのちゃんちゃん焼き」の作り方｜サクラマスのレシピ
2022年5月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「サクラマス」。こちらのページではその中で紹介された『...
www.e-recipe.site
2022.05.21
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 日本テレビ系列「満天 ...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：水谷隼
