【青空レストラン】「ケンサキイカのバター炒め」の作り方

2009年4月4日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、佐賀県唐津市・呼子「ケンサキイカ」。こちらのページではその中で紹介された『ケンサキイカのバター炒め』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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佐賀・呼子「ケンサキイカ」

今日の食材は佐賀・呼子のケンサキイカ

ケンサキイカのバター炒め

イカと相性抜群の炒めもの♪

青空レストラン レシピ 作り方 佐賀呼子 ケンサキイカ
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

(4人分)

  1. ケンサキイカ 2匹
  2. バター 50g
  3. 塩 少々
  4. こしょう 少々

作り方

  1. イカの内臓などを取り除き、身を輪切りにする。
  2. フライパンを熱してバターを溶かし、イカを炒める。
  3. ほんのり黄金色に焼けて来たら、塩・こしょうで味付けして完成!
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その他紹介されたメニュー

「ケンサキイカ」を使ったレシピはこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔、ベッキー
ゲスト:イモトアヤコ

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