2021年12月18日放送の『土曜はなにする!?』はお家で簡単！韓国料理。こちらのページではその中で紹介された「折りたたみキンパ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
お家で簡単！韓国料理
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今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は、おうちで簡単にできる本格派・韓国料理の達人が登場！子供と一緒に作れるぐらい簡単「うまみ倍増キムチチゲ」＆今年のトレンド！エビサムギョプサル＆美味すぎるキンパの作り方を大公開！
レシピを教えてくれるのは、料理研究家 ファン・インソン先生（いんくん）（≫ レシピ本はこちら！）
折りたたみキンパ
SNSで大人気！絶対に失敗しない韓国版おにぎらず「折りたたみキンパ」！
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
（2人分）
- ごはん 1合
- ごま油 適量
- 塩 適量
- ほうれん草 2本
- にんじん 1/2本
- たくあん 1/4本
- きゅうり 1/2本
- スパム 1缶
- かにかまぼこ 4本
- ごまの葉 4枚
- 焼のり 4枚
･･････････････････
作り方
- 冷ましたごはん（1合）にごま油（適量）塩（適量）で味をつける。
- ほうれん草（2本）は湯通しする。
にんじん（1/2本）は千切りにする（生でも湯がいたものでもOK）。
たくあん（1/4本）は薄く四角く切る。
きゅうり（1/2本）は千切りにする。
スパム（1缶）は焼いておく。 - 焼きのりは十字の折り目をつけ、1/2のところまで1片だけ切り込みを入れる。
- ごはんを左縦半分に薄くごはんをのせる。
- 同じ厚さになるよう具材を盛り付ける。
- ご飯をのせていないブロックから折り畳めば完成！
熱いごはんを海苔の上に置くとのりが縮むためしっかり冷ます
水気のある食材はごまの葉を敷くと海苔が破れるのを防ぐことができる
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
レシピ本はこちら！
![ファン韓ごはん 「かわいすぎる料理家」いんくんの 彼女をキレイにする [ ファン・インソン ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1665/9784334951665.jpg?_ex=128x128)
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 白石美帆 ケンドーコバヤシ 川島海荷 河野純喜(JO1) 川西拓実(JO1) 伊沢拓司 平子祐希(アルコ&ピース) 丸山礼 サーヤ(ラランド) 浮所飛貴(美 少年/ジャニーズJr.) ほか
