【土曜はナニする】山本ゆり「もつ鍋風 豚キャベツ鍋」の作り方/10分以内にできる!簡単フライパン料理

2021年11月6日放送の『土曜はなにする!?』は、山本ゆりさんの「10分以内にできる!簡単フライパン料理」。こちらのページではその中で紹介された「もつ鍋風 豚キャベツ鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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山本ゆり「10分以内にできる!簡単フライパン料理」

爆速レンチンレシピの女王・山本ゆりさん電子レンジにサヨナラ!? 新たに考案した「10分以内でできるフライパンレシピ」を大公開!

もつ鍋風 豚キャベツ鍋

たった7分で完成!調味料2つでももつ鍋風に!

土曜はナニする レンチンレシピの女王 山本ゆり 10分以内にできる 簡単フライパン料理
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料

(2~3人分)

  1. キャベツ 1/4個
  2. 豚バラ肉(薄切り)150g
  3. ニラ 1/2束
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  5. 水 3カップ(600ml)
  6. めんつゆ(濃縮2倍)大さじ1(濃縮3倍なら小さじ2)
  7. 顆粒鶏がらスープの素 大さじ1.5
  8. にんにく 2片
  9. 赤唐辛子(小口切り)少々(お好みで)
  10. ごま油 適量
  11. 塩 適量
  12. こしょう 適量
  13. 白いりごま 適量

作り方

  1. フライパンに水(600ml)めんつゆ(大さじ1)鶏がらスープの素(大さじ1.5)薄切りにしたにんにく(2片)赤唐辛子(少々)を入れ、煮込む。
  2. 土鍋よりフライパンの方が早く沸騰してすぐに食べられる!
    (土鍋は冷めにくいが温まるまで時間がかかる。フライパンは底が広いので強火にしたら一気に煮あがる)
  3. ざく切りにしたキャベツ(1/4個)豚バラ肉(150g)ニラ(1/2束)を入れ、フタをして煮込む。
  4. 煮立ったら、ごま油・塩・こしょう・白いりごまをふって完成!
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関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 乙葉 ケンドーコバヤシ 渋谷凪咲(NMB48) 木村柾哉(INI) 尾崎匠海(INI) デヴィ夫人 飯尾和樹(ずん) 岡田結実 中村ゆりか 岐洲匠

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