2021年3月6日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はいつものトーストをスペシャルに！激うま「アレンジトースト」！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
激うま！アレンジトースト
今日のテーマは「アレンジトースト」！
教えてくれるのは、発売から3か月で5万部突破した『世界一かんたんに人を幸せにする食べ物、それはトースト』の著者、「エル・グルメ」元編集者 山口繭子先生。朝食のトーストがガラリと変わるアレンジトーストレシピを大公開！しらすのアヒージョトースト、映えるアボカドトースト、残り物なのに美味すぎるポテサラトーストなど、スペシャルなトーストのアレンジ術を伝授！（≫ レシピ本はこちら！）
食パンのお悩み解決テクニック
パンの耳が苦手 → 切れ目を入れて耳までサクサクに！
耳から5mm内側のところに切れ目を入れて焼く。
切れ目を入れると耳の外側と内側から熱が入ってサクサクに！
固くなったパン → 焼く前に霧吹きをしてフワフワに！
吹きかけた水がスチームの役割を果たし、ふわふわのパンが焼きあがる！
味が落ちやすい冷凍保存 → ラップ＆ペーパータオルを使って食感と風味をキープ！
ペーパータオルで食パンを包む → その上にラップで包む
ペーパータオルが乾燥と霜が付くのを防ぐ＆ラップがニオイ移りを防ぐ。
紹介された「アレンジトースト」レシピ
しらすのアヒージョトースト
栄養満点！しらすのアヒージョトースト♪
↓ 材料・作り方はこちら！
アボカドリボンのスクランブルエッグトースト
作るのが楽しくなる！映えるアボカドトースト♪
↓ 材料・作り方はこちら！
ポテサラトースト
昨日の残り物が大変身！ポテサラトースト♪
↓ 材料・作り方はこちら！
牛乳プリンいちごトースト
驚くほど超簡単！子どもと作れる「牛乳プリンいちごトースト」♪
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピ本はこちら！
金額 ： 1,430円（税込）
著者 ： 山口繭子
食いしんぼう元料理雑誌エディターが作った、自分じゃ考えつかない、365日食べても飽きない、そして10分で作れる至福のトーストレシピを、なんと118個も掲載！
![世界一かんたんに人を幸せにする食べ物、それはトースト [ 山口繭子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8620/9784763138620.jpg?_ex=128x128)
＊山口繭子さんのアレンジトーストは「世界一受けたい授業」「スッキリ」でも紹介されています。
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、ホリ、久間田琳加、伊沢拓司、柴田英嗣(アンタッチャブル)、朝比奈彩、曽田陵介
