2020年7月18日放送の『土曜はナニする!?』は日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」の山本ゆりさんの「レンチン時短レシピ」！こちらのページではその中で紹介された「レンチンタッカルビ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
暑い夏にピッタリ「レンチン時短レシピ」
教えてくれるのは、レンチンレシピの女王・山本ゆりさん。累計670万部突破！日本一売れている料理本「syunkonカフェごはん」のレンチン時短レシピ紹介！早い・簡単・美味しい！この夏はコレで決まり！！
![syunkonカフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ （e-MOOK） [ 山本 ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3541/9784800293541.jpg?_ex=128x128)
レンチンタッカルビ
辛いもので夏を乗り切る！電子レンジでできる甘辛タッカルビ♪
材料
- 鶏もも肉 1枚（250ｇ）
- 玉ねぎ 1/2個（100ｇ）
- キャベツ 2枚（100ｇ）
- ニラ 1/4束（25ｇ）
- 焼肉のたれ 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- トマトケチャップ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 白いりごま 適量
＊テレビで放送された分量が間違っていたようです
豆板醤だけだと辛すぎるので、ケチャップ＆焼肉のタレをプラス！
作り方
- 鶏もも肉をひと口大にカットし、フォークで穴をあけておく。
- 玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、ニラは食べやすい大きさに切る。
- ビニール袋に片栗粉（大さじ1）焼肉のタレ（大さじ3）しょうゆ（大さじ1）トマトケチャップ（大さじ1）豆板醤（小さじ1）を入れる。
- 鶏肉を入れて揉みこみ、10分寝かす。
- 耐熱ボウルに玉ねぎ・キャベツを入れ、鶏肉をタレごと加える。
- ニラをのせ、ふんわりラップをし、電子レンジ（600ｗ）で8～9分加熱する。
- 塩こしょうで味を調えて器に盛り、お好みでゴマを振ったら完成！
レンチンの後、ピザ用チーズをかけ、ふんわりラップをしてさらに電子レンジで2分ほど加熱しても◎！
「カフェごはん」のレシピ本はこちら！
書籍名 ： syunkonカフェごはん
著者 ： 山本ゆり
出版社 ： 宝島社
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▼ 前回紹介したレシピはこちら！
▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
準レギュラー：安めぐみ、前園真聖
ゲスト：岡田結実、ミルクボーイ（駒場孝・内海崇）、伊沢拓司、柴田英嗣（アンタッチャブル）、小池美由、伊藤あさひ
