DayDay「3種の時短変わりからあげ」の作り方|亜希のざっくりキッチン

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2026年5月7日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は視聴者のお悩みを亜希さんが解消!「マンネリ解消!今すぐ作れるアイデアレシピ」!こちらのページではその中で紹介された「3種の時短変わりからあげ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マンネリ解消!今すぐ作れるアイデアレシピ

今日の亜希のざっくりキッチンは、「マンネリ解消!今すぐ作れるアイデアレシピ」!

3種の時短変わりからあげ

面倒は一切なし!ドレッシングで超時短からあげ

DayDay レシピ 亜希 亜希のざっくりキッチン お悩み解決レシピ
(出典:https://www.ntv.co.jp/dayday/)

材料

(2~3人分)
  1. 鶏もも肉 300g
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. えのき 100g
  4. フレンチドレッシング 大さじ3
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 適量
・短時間で揚がる「えのき」は時短からあげにおすすめ
ドレッシングは基本的になんでも代用可(ごまドレッシングは焦げやすいのでNG)

作り方

  1. 具材を切る
    ブロッコリー(1/2房)小房に分けたものを縦半分に切る
    えのきたけ(100g)根元を除き、割く
    鶏もも肉(300g)薄めのそぎ切りにする
  2. ・からあげにする食材は薄く平らにカットし、少量の油でも揚がるよう工夫
    そぎ切りにした鶏肉は下味もつきやすく、時短になる
  3. 下味をつける
    (1)の食材をバットに並べ、フレンチドレッシング(大さじ3)をかけてよく揉みこむ。
  4. ・ドレッシングに含まれている油やお酢で十分下味になる
    ・ドレッシングだと一瞬で下味をつけられる
  5. 片栗粉(適量)を全体にまぶす。
  6. 揚げ焼きする
    フライパンに1cmほど油をひき、温度が上がったら鶏肉を入れ、1~2分ほど揚げ焼きにする。
  7. 片面が揚がったらひっくり返し、えのきたけ・ブロッコリーを入れ、1~2分揚げ焼きしたら完成!
ドレッシングを変えればバリエーションも増加!
(ごまドレッシングは焦げやすいのでNG)
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レシピ本はこちら!

書籍名 : DayDay.亜希のざっくりキッチン
金額 : 1,760円
著者 : 亜希

同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年5月7日)のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「DayDay」
月曜~木曜9:00-11:10/金曜9:00-10:25
出演:武田真一、山里亮太、黒田みゆ(日本テレビアナウンサー)
木曜メンバー:高橋茂雄(サバンナ) 亜希 他

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