【男子ごはん】「トマトソース」の作り方|生地から作る本格ピザ

2021年11月21日放送の『男子ごはん』はキャンプSP「生地から作る本格ピザ」!こちらのページではその中で紹介された「トマトソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

キャンプSP「生地から作る本格ピザ」

今日はキャンプSP!本格ピザを生地から作ります!

スポンサーリンク

トマトソース

材料

(4枚分)

  1. ホールトマト(ダイス)2缶
  2. にんにく 2片
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 塩 小さじ2

作り方

  1. にんにく(2片)はみじん切りにする。
  2. フライパンを熱し、オリーブオイル(大さじ1)を引き、にんにくを中火で炒める。
  3. 香りが出てきたらホールトマト(2缶)を加え、たまに混ぜながら煮詰める(中火)。
  4. 量が2/3ぐらいになったら、塩(小さじ2)を加えて味を調える。
  5. 火を止め、オリーブオイル(大さじ1)を加えて混ぜたら完成!
スポンサーリンク

同じ日に紹介された他のレシピ

「男子ごはん」のレシピ本

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

『男子ごはん』その他の記事はこちら↓


テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

タイトルとURLをコピーしました