2021年5月9日放送の『男子ごはん』、テーマは「ホットプレート企画！余りガチなお惣菜を使ったレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「はんぺんなめたけチーズ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ホットプレート企画「余りガチなお惣菜を使ったレシピ」
今日のテーマは大人気！ホットプレート企画・第11弾！余りガチならっきょう・なめたけ・キムチを使った料理を紹介！
はんぺんなめたけチーズ
なめたけ＆たっぷりチーズで大量消費！おつまみにもおやつにも◎！
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
（2～3人分）
- なめたけ 80ｇ
- はんぺん 1枚
- ピザ用チーズ 35ｇ
- 万能ねぎ 適量
- ごま油 適量
作り方
- はんぺん（1枚）は包丁で8等分に切り込みを入れる。
- ボウルになめたけ（80ｇ）ピザ用チーズ（35ｇ）を入れ、混ぜ合わせる。
- ホットプレートを熱し、ごま油（小さじ1）を引き、はんぺんを切り込み側を下にして中火で焼く。
- 焼き目がついたら返して（２）をのせ、ごま油（少々）を回しかけ、フタをして焼く。
- はんぺんが膨らんでチーズが溶けたら、小口切りにした万能ねぎをふって完成！
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「男子ごはん」のレシピ本
第13弾「男子ごはん」の本が発売！
書籍名 ： 男子ごはんの本 その13
料金 ： 1,980円（税込）
発売日 ： 2021年4月20日
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平
