【男子ごはん】土曜のお昼ごはん「トマトパスタの定番！ポモドーロ」の作り方

2021年4月25日放送の『男子ごはん』、テーマは定番料理を覚えよう「土曜のお昼ごはん」。こちらのページではその中で紹介された「トマトパスタの定番！ポモドーロ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

定番料理を覚えよう「土曜のお昼ごはん」

今日のテーマは定番料理を覚えよう「土曜のお昼ごはん」！新生活が始まる４月。改めて料理の基本を学び直す人気企画「春の定番祭り」！今回は”土曜日のお昼に食べたい”絶品３品を紹介！

トマトパスタの定番！ポモドーロ

トマト缶を煮詰めて超簡単絶品トマトパスタ！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

（1人分）

1. パスタ（スパゲッティーニ）　100ｇ
2. ホールトマト缶（ダイス）　1/2缶（200ｇ）
3. にんにく　1/2片
4. バジル　適量
5. 塩　適量
6. 砂糖　小さじ1/2
7. オリーブオイル　適量
8. 粉チーズ　適量

作り方

1. にんにく（1/2片）はみじん切りにする。
2. バジル（適量）は刻んでおく。
3. フライパンにオリーブオイル（大さじ1）にんにくを入れて火にかけ、強火で炒める。
4. 香りが出てきたら、ホールトマト（1/2缶）を入れる。
トマトソースを作るときは生のトマトだと手間がかかるのでホールトマトを使うと◎！
5. 塩（小さじ1/2）砂糖（小さじ1/2）を入れ、中火で3分煮詰める。
トマトソースは混ぜた時に鍋底が見えて垂れてこない状態まで煮詰めるのがポイント
6. スパゲッティーニはオリーブオイル（適量）を加えた熱湯で表示時間より1分短く茹でる。
小さい鍋でパスタを茹でる時はオリーブオイルを加えると麺がくっつかない
7. 茹で上がったパスタをフライパンに加え、味見をして薄ければ塩（適量）を加えて味を調える。
8. オリーブオイル（大さじ1）を加え、全体に絡める。
9. 器に盛り、バジル・粉チーズをかけて完成！
盛り付けは回転させながら高さを出すと見栄えが◎

みじん切りには「ぶんぶんチョッパー」がオススメ！材料を入れてヒモを引っ張るだけ！

大きめサイズ　ぶんぶんチョッパー DX (容量：700ml) 【送料無料】

キッチン雑貨　ミッケメッケ

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

同じ日に紹介された他のレシピ

【男子ごはん】定番料理「土曜のお昼ごはん」レシピまとめ

2021年4月25日放送の『男子ごはん』、テーマは定番料理を覚えよう「土曜のお昼ごはん」！アイデアレシピが続々登場！作り...

www.e-recipe.site

2021.04.25

【男子ごはん】土曜のお昼ごはん「みんな大好きオムライス」の作り方

2021年4月25日放送の『男子ごはん』、テーマは定番料理を覚えよう「土曜のお昼ごはん」。こちらのページではその中で紹介...

www.e-recipe.site

2021.04.25

【男子ごはん】土曜のお昼ごはん「塩焼きそば」の作り方

2021年4月25日放送の『男子ごはん』、テーマは定番料理を覚えよう「土曜のお昼ごはん」。こちらのページではその中で紹介...

www.e-recipe.site

2021.04.25

「男子ごはん」のレシピ本

第13弾「男子ごはん」の本が発売！

男子ごはんの本　その13 [ 国分　太一 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

『男子ごはん』その他の記事はこちら↓

「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧

食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バラエティ。食...

www.e-recipe.site

▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平