2022年7月29日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ！こちらのページではその中で紹介された餃子の皮で作る「クリスピーピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介！
教えてくれるのは山本ゆりさん♪
餃子の皮でクリスピーピザ
カリカリクリスピーでいろんな具材をたっぷり楽しめる餃子の皮で作るピザ！あえてチーズははみ出すようにかけるのがコツ！ ホットプレートでも作れます♪
材料
（各1枚分）
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【プルコギ風ピザ】
- ギョウザの皮 10枚
- 長ねぎ 1/3本
- 豚バラ肉（薄切り）70ｇ
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1/4
- マヨネーズ 大さじ1
- ピザ用チーズ 40ｇ
- 刻みのり 適量
- 万能ねぎ（小口切り）適量
- ギョウザの皮 10枚
- ベーコン 1枚
- 玉ねぎ 30ｇ
- ピーマン 1/2個
- スイートコーン缶 大さじ2
- ケチャップ 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- ピザ用チーズ 40ｇ
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【ベーコンとコーンのピザ】
![syunkonカフェごはん 7 （e-MOOK） [ 山本 ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4383/9784299004383_1_2.jpg?_ex=128x128)
作り方
【プルコギ風ピザ】
- 豚バラ肉（70ｇ）は1cm幅に切る。長ねぎ（1/3本）は斜め薄切りにする。
- 耐熱ボウルに豚肉を入れ、砂糖（大さじ1）しょうゆ（大さじ1）片栗粉（小さじ1/4）をまぶす。
- 両端をあけてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱し、よく混ぜる。
- フライパン（直径23cm）にギョウザの皮を10枚並べ、マヨネーズ（大さじ1）を絞る。
- 長ねぎ・（３）の豚肉をのせ、ピザ用チーズ（40ｇ）を散らす。
- フタをして中火にかけ、チーズが溶けるまで焼く。
- ピザを取り出して器に盛り、刻みのり・万能ねぎの小口切りをを散らしたら完成！
【ベーコンとコーンのピザ】
- 玉ねぎ（30ｇ）は繊維に沿って薄切りにする。ピーマン（1/2個）は薄い輪切りにする。ベーコン（1枚）は2cm幅に切る。
- フライパン（直径23cm）にギョウザの皮を10枚並べ、マヨネーズ（大さじ1）ケチャップ（小さじ2）を絞って塗り広げる。
- 玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・スイートコーン（大さじ2）をのせ、ピザ用チーズ（40ｇ）を散らす。
- フタをして中火にかけ、チーズが溶けるまで焼く。
- クリスピーピザを取り出し、器に盛ったら完成！
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『DAIGOも台所』その他の記事はこちら↓
▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
月～木：長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）川崎元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
金曜：山本ゆり（料理コラムニスト）
