あさイチ「梅酢スタミナ焼きそば」の作り方～梅酢の活用レシピ

2026年7月9日放送のNHK『あさイチ』で紹介された梅酢スタミナ焼きそば。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

梅酢スタミナ焼きそば

調味料は梅酢だけ！夏にぴったり梅酢焼きそば

材料

1. 梅酢（塩分濃度20％のもの）大さじ2
2. 焼きそば麺　300ｇ
3. 豚肉　100ｇ
4. キャベツ　1/4玉
5. にんじん　1/2本
6. ピーマン　2個
7. 玉ねぎ　1/2個
8. にんにく　1かけ
9. サラダ油　適量

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作り方

1. 肉・野菜は食べやすいサイズにカットする。
2. フライパンにサラダ油をひき、豚肉・野菜を炒める。
3. 梅酢（大さじ1）を加え、炒め合わせる。
まず下味として、肉と野菜に梅酢を加える
4. 麺を入れてほぐす。
5. 梅酢（大さじ1）を加えて味を調える。
6. 全体に火が通ったら完成！

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月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他