【あさイチ】ケチャップを使った「減塩しょうが焼き」の作り方｜減塩テクニックSP

2023年4月4日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は簡単にマネできる！減塩テクニックSP！こちらのページではその中で紹介されたケチャップを使った「減塩 豚のしょうが焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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ツイQ楽ワザ「簡単にマネできる！減塩テクニックSP」

1日の塩分摂取量の目標は男性7.5ｇ、女性6.5ｇ未満。しかし現状は男性10.9ｇ、女性9.3ｇ…。塩分摂りすぎの自覚はあっても「まぁいっか…」で済ませていませんか！？でも、減塩すれば高血圧やむくみの予防が期待できます！そこで今日は、簡単にマネできる減塩テクニックを大特集！

ケチャップを使った「減塩 豚のしょうが焼き」

あさイチ 作り方 材料 レシピ ツイQ楽ワザ 減塩テクニック
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（2人分）
  1. 豚ロース肉（しょうが焼き用）180ｇ
  2. ケチャップ　大さじ3/4
  3. しょうゆ　大さじ3/4
  4. 酒　大さじ1/2
  5. 砂糖　大さじ1/4
  6. おろししょうが　小さじ2
  7. サラダ油　大さじ1/2

作り方

  1. ボウルにケチャップ（大さじ3/4）しょうゆ（大さじ3/4）酒（大さじ1/2）砂糖（大さじ1/4）おろししょうが（小さじ2）を入れ、混ぜ合わせる。
  2. （１）に豚肉を入れ、もみこむ。
  3. フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を入れて熱し、（２）を両面焼いたら完成！
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月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：広末涼子・岡部大（ハナコ）

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