【あさイチ】「春菊と海苔のサラダ」の作り方|みんな!ゴハンだよ(2021/11/24)

2021年11月24日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「春菊とのりのサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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春菊とのりのサラダ

レシピを教えてくれたのは、料理研究家の小林まさみさん。

あさイチ みんな!ゴハンだよ 作り方 材料 レシピ 春菊とのりのサラダ
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)

  1. 春菊 1/2わ(100g)
  2. ごま油 小さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. 酢 小さじ1
  5. 塩 少々
  6. 焼きのり 1枚
  7. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 春菊(100g)は葉を摘んで3~4cm長さに切る。茎は斜めに薄切りにする。
  2. ボウルに春菊を入れ、ごま油(小さじ1)を加えて全体にまとわせる。
  3. しょうゆ(小さじ1/2)酢(小さじ1)塩(少々)を加え、さらに和える。
  4. お皿に盛り付け、焼き海苔(1枚)をちぎって散らす。
  5. 白ごま(小さじ1)を散らして完成!
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その他紹介されたレシピ


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:大島美幸

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