【あさイチ】「ねぎチャーシューサラダ」の作り方/みんな!ゴハンだよ(2021/11/2)

2021年11月2日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「ねぎチャーシューサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ねぎチャーシューサラダ

旬のねぎがシャキシャキ!ピリ辛サラダ♪

レシピを教えてくれたのは、料理研究家の瀬尾幸子さん。

あさイチ みんな!ゴハンだよ 作り方 材料 レシピ ねぎチャーシューサラダ
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)

  1. ねぎ 1本
  2. チャーシュー(市販)80g
  3. ごま油 小さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 食べるラー油 大さじ2

作り方

  1. ねぎ(1本)は斜め薄切りにし、冷水に10分さらし、水気をしっかり切る。
  2. チャーシュー(80g)は5mm幅の短冊形に切る。
  3. ボウルにごま油(小さじ1)しょうゆ(小さじ1)食べるラー油(小さじ2)を入れる。
  4. チャーシュー・水気を切ったねぎを加え、和えたら完成!
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その他紹介されたレシピ


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:松本明子

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