2022年9月3日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県中野市の伝統野菜「ぼたんこしょう」。こちらのページではその中で紹介された『』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
長野「ぼたんこしょう」
今日の食材は長野県中野市の伝統野菜「ぼたんこしょう」（≫ 「ぼたんこしょう」とは？）
郷土料理「やたら」
名前の由来は「やたらうまい」から！？郷土料理「やたら」！
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- ぼたんこしょう 1個
- 丸ナス 1/3個
- みょうが 4本
- 大根の味噌漬け 30ｇ
作り方
- 材料をすべてみじん切りにする。
- 全ての材料を混ぜ合わせたら完成！
「ぼたんこしょう」のお取り寄せ
長野県はエノキの生産量日本一！そんなエノキで作った「なめたけ」と「ぼたんこしょう」を合わせた『ぼたんこしょうなめたけ』はお取り寄せも可能です♪
その他紹介されたレシピ
「ぼたんこしょう」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】長野「ぼたんこしょう」お取り寄せ＆レシピまとめ（2022/9/3）
2022年9月3日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県中野市の伝統野菜「ぼたんこしょう」。ぼたんこしょ...
www.e-recipe.site
2022.09.03
【青空レストラン】「あぶらみそ」の作り方｜ぼたんこしょうのレシピ
2022年9月3日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県中野市の伝統野菜「ぼたんこしょう」。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2022.09.03
【青空レストラン】「ぼたんこしょうの肉詰めチーズ焼き」の作り方｜ぼたんこしょうのレシピ
2022年9月3日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県中野市の伝統野菜「ぼたんこしょう」。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2022.09.03
【青空レストラン】「ぼたんこしょうなめたけの混ぜ蕎麦」の作り方｜ぼたんこしょうのレシピ
2022年9月3日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県中野市の伝統野菜「ぼたんこしょう」。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2022.09.03
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 日本テレビ系列「満天 ...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：春日俊彰（オードリー）
