【家事ヤロウ】正月の余り餅活用法「餅ボナーラ」バズレシピ・リュウジ

2020年1月8日放送の『家事ヤロウ』は正月の余り餅の活用法!こちらのページではその中で紹介されたリュウジさんの「餅ボナーラ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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正月の余り餅活用法

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「正月の余り餅活用法」!今週は正月に余ってしまいがちな「餅」で超簡単料理を作る!

餅ボナーラ

家事ヤロウ レシピ 余った餅 活用法
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 餅 2個
  2. コンソメ 小さじ1/3
  3. 卵 1個
  4. 粉チーズ 大さじ1+1/2
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. にんにく 少量
  7. ベーコン 40g
  8. 水 100cc
  9. 黒コショウ 適量

作り方

  1. コンソメ・卵・粉チーズ・オリーブオイルを混ぜ、ソースを作る。
  2. 耐熱容器に餅・にんにく・ベーコン・水(100cc)を入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  3. 余分な水を捨て、フライパンに入れて弱火で加熱する。
  4. ソースを加え、トロトロになるまで火にかける。
  5. 黒コショウをふって完成!
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まとめ・感想

最近はパスタの代わりにうどんやごはんを使ってカルボナーラ風にするレシピが多いですが、今回はお餅。トロトロになって美味しそうですね♪


リュウジさんのレシピ本はこちら!

商品名 : 失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命
金額 : 1,210円(税込)
著者 : リュウジ
発売日 : 2020年4月16日

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同日紹介されたレシピ

*追記(2021/1/13)
2021年に紹介された「余りもの餅レシピ」はこちら!

その他の番組で紹介された「お餅活用レシピ」

↓「ヒルナンデス」で紹介された料理研究家リュウジさんの「お餅 使い切りレシピ」


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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