2020年1月8日放送の『家事ヤロウ』は正月の余り餅の活用法！こちらのページではその中で紹介された「餅ちくわ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
正月の余り餅活用法
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「正月の余り餅活用法」！今週は正月に余ってしまいがちな「餅」で超簡単料理を作る！
餅ちくわ
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- ちくわ 4本
- 餅 2個
- ポン酢 大さじ1
- バター 10g
- 細ねぎ 適量
- 油 適量
作り方
- ちくわを3等分に切る。
- 餅は6等分に切る。
- ちくわの穴に餅を詰める。
- フライパンに油を引き、中火で1分焼く。
- フタをして弱火で4分蒸し焼きにする。
- ポン酢・バターを入れて絡める。
- お皿に盛り、細ねぎを散らしたら完成！
まとめ・感想
ちくわの穴に入れるといえばキュウリ。と思ったら、まさかのお餅！でも焼いてトロっとしたお餅は美味しそうですよね。味付けはポン酢とバターで。これはお酒にピッタリ！お餅が入ってるのでちょっぴりボリューミーですが、止まらなくなりそうです。
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＊追記（2021/1/13）
2021年に紹介された「余りもの餅レシピ」はこちら！
その他の番組で紹介された「お餅活用レシピ」
↓「ヒルナンデス」で紹介された料理研究家リュウジさんの「お餅 使い切りレシピ」
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
