【青空レストラン】福岡のイチジク「とよみつひめ」お取り寄せ&レシピまとめ

2022年8月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、福岡県田川郡福智町のイチジク「とよみつひめ」イチジクを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

スポンサーリンク

イチジク「とよみつひめ」

今日の食材は福岡県田川郡福智町のイチジク「とよみつひめ」!究極のイチジクでイチジクジャムにアボカドサラダ!絶品料理が続々登場!

スポンサーリンク

イチジク「とよみつひめ」とは

今日紹介されたのは、福岡県福智町にある「ラ・ピアンタジョーネ」。いちじくをはじめ、ブドウ・桃・柑橘類・ベリー系など、年間を通してフルーツを栽培しています。「1年を通して美味しいフルーツを食べてもらいたい」「人生の思い出になるような果物の提供」を理念として掲げているんだそう。

中でも今日紹介された福岡ブランドのいちじく「とよみつひめ」は皮が薄く、皮ごと食べられるのが特徴。また、高い糖度でとろりジューシーな食感となっています。

名人・熊谷さんの「とよみつひめ」は加温ハウス栽培で温度を一定に保ち、肥料にもこだわって育てています。そのため、いちじく独特の青臭さが軽減され、何個でも食べたくなる優しい食感に仕上がるんだそう。

農園では直売もされているんだそう。

ラ・ピアンタジョーネ
住所:福岡県田川郡福智町市場1634-1
URL:https://piantagione.thebase.in



「イチジク」のレシピ

※放送中に順次アップしていきます!時々「更新」してください。

イチジクとアボカドのサラダ

↓ 材料・作り方はこちら!

イチジクと豚肉の炒めもの

↓ 材料・作り方はこちら!

イチジクの串揚げ

↓ 材料・作り方はこちら!

ラムチョップ

↓ 材料・作り方はこちら!

スポンサーリンク

イチジク「とよみつひめ」のお取り寄せ


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓

タイトルとURLをコピーしました