2021年3月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県知多市の「愛知早生ふき」。こちらのページではその中で紹介された『ふきの肉巻き』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
知多市「愛知早生ふき」
今日の食材は愛知県知多市の愛知早生ふき！
ふきの肉巻き
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- ふき 180ｇ
- 豚バラ肉 4枚
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- 卵 適量
- パン粉 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- ふきのとう味噌 50ｇ
- マヨネーズ 50ｇ
･･････････････････
作り方
- 水煮したふき（100ｇ）は水分をしっかり拭き取り、塩コショウを振る。
- 豚バラ肉（4枚）で巻く。
- 小麦粉→卵→パン粉の順で付ける。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ2）を引き、表面がきつね色になるまで焼く（弱火）。
- 焼きあがった肉巻きは食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。
- ふきのとう味噌（50ｇ）マヨネーズ（50ｇ）を混ぜた「ふきマヨ」を添えて完成！
その他紹介されたレシピ
「愛知早生ふき」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】知多市「愛知早生ふき・ふきのとう」レシピまとめ（2021/3/20）
2021年3月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県知多市の「愛知早生ふき・ふきのとう」。愛知早生...
www.e-recipe.site
2021.03.20
【青空レストラン】「ふきの翡翠煮」の作り方／愛知早生ふき
2021年3月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県知多市の「愛知早生ふき」。こちらのページではそ...
www.e-recipe.site
2021.03.20
【青空レストラン】「ふき・ふきのとうの天ぷら」の作り方／愛知早生ふき
2021年3月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県知多市の「愛知早生ふき」。こちらのページではそ...
www.e-recipe.site
2021.03.20
【青空レストラン】「ふきのとう味噌」の作り方／愛知早生ふき
2021年3月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県知多市の「愛知早生ふき」。こちらのページではそ...
www.e-recipe.site
2021.03.20
【青空レストラン】「ふきとあさりのだし茶漬け」の作り方／愛知早生ふき
2021年3月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県知多市の「愛知早生ふき」。こちらのページではそ...
www.e-recipe.site
2021.03.20
【青空レストラン】愛知早生ふきを使った「春の和風ペペロンチーノ」の作り方
2021年3月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県知多市の「愛知早生ふき」。こちらのページではそ...
www.e-recipe.site
2021.03.20
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
満天☆青空レストラン｜レシピ・お取り寄せ情報まとめ
日本テレビ『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピやお取り寄せ情報をまとめています。全国各地の旬の食材やご当地食材を使った料理の材料・作り方、食材の特徴や産地、お取り寄せ情報を放送日ごとに紹介。
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：麒麟
