2020年3月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは和歌山県紀の川市の「フィンガーライム（キャビアライム）」。こちらのページではその中で紹介された『フィンガーライムスカッシュ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
和歌山県 紀の川市「フィンガーライム」
今日の食材は和歌山県 紀の川市のフィンガーライム（キャビアライム）！
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2020.03.14
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フィンガーライムスカッシュ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
フィンガーライム 適量
炭酸水 適量
ハチミツ 適量
作り方
１．フィンガーライムを割り、中身を出し、グラスに入れる。
２．グラスに炭酸水を入れる。
３．ハチミツを加え、攪拌したら完成！
まとめ・感想
とっても爽やかな、フィンガーライムを使ったスカッシュ。フィンガーライムのプチプチが浮遊してる感じがいいですね♪ 作り方はいたって簡単。フィンガーライム自体が入手がなかなか難しいのが問題ですが…^^;
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● ライムバタークリーム
希少な国産完熟ゴールデンライムを使用。苦みやエグミが出にくく、まろやかな酸味が特徴。
卵も和歌山県産の地養卵を使用。北海道産のビートグラニュー糖・国産の無塩バターと、こだわりの材料を絶妙に配合し、濃厚な味わいながら爽やかな酸味を感じることができます♪
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2020.03.14
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：市村正親
