2020年3月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは和歌山県紀の川市の「フィンガーライム（キャビアライム）」。こちらのページではその中で紹介されたライムバターを使った『タラのホイル焼き』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
和歌山県 紀の川市「フィンガーライム」
今日の食材は和歌山県 紀の川市のフィンガーライム（キャビアライム）！
▼「フィンガーライム」についてはこちら！
【青空レストラン】「フィンガーライム」レシピ＆「ライムバター」お取り寄せ
2020年3月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、和歌山県紀の川市の「フィンガーライム（キャビアライム...
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2020.03.14
タラのホイル焼き
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（1人分）
たら 1切れ
えのき 1/4束
しめじ 1/4パック
玉ねぎ 1/4個
塩 適量
こしょう 適量
ライムバター 10ｇ
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
作り方
１．きのこは小房に分ける。玉ねぎはスライス。
２．たらに塩・こしょうをふる。
３．アルミホイルに玉ねぎを敷き、たら・きのこをのせる。
４．ライムバター・酒・しょうゆを加え、しっかり包む。
５．フライパンで約20分焼く。
まとめ・感想
とっても美味しそうなライムバター。これを入れるだけでいつものホイル焼きがオシャレな一品に大変身！ホイル焼きといえば、いつもポン酢をかけて食べていましたが、ライムバターでも作ってみたい！まずは「ライムバター」の購入ですね！
「ライムバター」の購入
● ライムバター
希少な国産完熟ゴールデンライムを使用。苦みやエグミが出にくく、まろやかな酸味が特徴。
卵も和歌山県産の地養卵を使用。北海道産のビートグラニュー糖・国産の無塩バターと、こだわりの材料を絶妙に配合し、濃厚な味わいながら爽やかな酸味を感じることができます♪
「フィンガーライム」の購入
その他紹介されたメニュー
「フィンガーライム」を使ったレシピはこちら！
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2020.03.14
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：市村正親
