2018年3月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、静岡県浜松市「トリイソース」の「ウスターソース」。こちらのページではその中で紹介された『イカの天ぷら』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
静岡・浜松市「ウスターソース」
今日の食材は静岡県浜松市「トリイソース」のウスターソース！
イカの天ぷら
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- イカ 1杯
- 小麦粉 適量
- 天ぷら粉 150ｇ
- カレー粉 大さじ1
- 水 250cc
- ウスターソース 適量
- サラダ油 適量
作り方
- イカの皮をむき、輪切りにする。
- イカの水分をよく拭き取る。
- 軽く小麦粉をまぶす。
- 天ぷら粉を水で溶き、カレー粉を混ぜて衣を作る。
- イカに衣を付け、170℃の油で揚げる。
- ウスターソースをつけて食べる。
「ウスターソース（トリイソース）」のお取り寄せ
その他紹介されたメニュー
「ウスターソース」を使ったレシピはこちら！
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：藤井隆
