【青空レストラン】出雲おろち大根を使った「牛おろちポン酢」の作り方

2018年2月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは出雲おろち大根。「出雲おろち大根」を使ったレシピ『牛おろちポン酢』の作り方はこちら！

「出雲おろち大根」のレシピ

（出典:番組HP）

【材料】

出雲おろち大根　100ｇ
牛薄切り肉（ロース）300ｇ
ポン酢　適量
青ネギ　5～6本

【作り方】

［下ごしらえ］
大根：皮ごとおろす
青ネギ：小口切り

１．フライパンを熱して牛肉を炒める

２．火が通ったらお皿に盛り付ける

３．ポン酢をかけ、大根おろしをのせて、青ネギを散らせば完成

▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔 和牛 他