相葉マナブ｜釜-1グランプリ「コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯」の作り方

2026年3月22日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された味の素とコラボした「コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

釜-1グランプリ

最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
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なんと、相葉マナブの釜飯の販売が決定！3月27日に開業する新たなエンターテインメント施設「東京ドリームパーク」のレストランで味の素とコラボした釜飯を期間限定で販売することに！

コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯

材料

1. 米　2合
2. 味の素「コンソメ」大さじ2
3. ぬるま湯　310ml
4. 氷　80ｇ
5. 明宝ハム　135ｇ
6. 白菜の漬物　100ｇ
7. 卵　1個
8. ごま油　大さじ1
9. めんつゆ　小さじ2

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作り方

1. 明宝ハム（135ｇ）はサイコロ状に切る。白菜の漬物（100ｇ）は水気を絞り、3cm幅に切る。
2. コンソメ（大さじ2）とぬるま湯（310ml）を合わせて溶き、コンソメスープを作る。
3. フライパンにごま油（大さじ1）をひき、明宝ハム・漬物を中火で炒め、めんつゆ（小さじ2）を加える。
4. 炊飯釜に浸水して水気を切った米（2合）、（２）のコンソメスープを入れる。
5. （３）の炒めた具材・溶き卵（1個）を入れる。
7. 氷（80ｇ）を入れて炊いたら完成！
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる

▼ 前回の「岐阜名物合体釜飯」の作り方はこちら！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年3月22日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）澤部佑（ハライチ）