2025年11月23日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「しょうが(新生姜・根生姜)」。こちらのページではその中で紹介された「新生姜のツナサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「しょうが(新生姜・根生姜)」
今日の食材は千葉県山武市の新生姜（新しょうが）。「新生姜」「根生姜」を使った絶品料理を地元の方から学びます！
新生姜のツナサラダ
大人も子どもも大好き！おつまみにもピッタリの新しょうがのツナサラダ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 新生姜 50ｇ
- きゅうり 1本
- 大葉 2枚
- ツナ缶（オイル）小1缶
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
- 新しょうが（50ｇ）はなるべく細い千切りにする。
- きゅうり（1本）大葉（2枚）も同様に千切りにする。
- ボウルに新しょうが・きゅうり・大葉を入れ、ツナ缶（小1缶）をオイルごと加える。
- マヨネーズ（大さじ2）を入れて和えたら完成！
マヨネーズを和えることで生姜の味がまろやかに！
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
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これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
その他、番組で紹介された「新生姜・しょうが」レシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）、澤部佑（ハライチ）
